קורס בישול לילדים בדרך חווייתית. השילוב של חווית בישול מהנה ומעשית יחד עם מקצועיות בלתי מתפשרת. זוהי גולת הכותרת של בית הספר לבישול 'טעמים'.
מכללת טעמים מציעה מגוון רחב של שיעורי בישול, קורס בישול לילדים, סדנאות, טיולים קולינאריים וימי גיבוש לצוותי עובדים, לחברות שונות ולמגזר הפרטי.
חוויה קולינרית בלתי נשכחת לילדים- קייטנת בישול לילדים
קורס בישול מעשי שמיועד לילדים בגילים 15-9, המקנה ידע בסיסי ונרחב בבישול, תוך חשיפה למתכונים ומטבחים שונים ומגוונים. הדרכה מעשית של שף מקצועי, הדגמות, טיפים ייחודיים, שיטות עבודה נכונות, פרזנטציה של מנות עשירות, שיפור הכישורים והיכולות.
מגלים את עולם הבישול והאפייה
קייטנת בישול לילדים- מבית הספר לבישול – טעמים
קייטנת בישול חווייתית במסגרתה הילדים יצאו למסע קולינארי חובק עולם 🌍, יכירו את המטבח הירושלמי, סטרייט פוד אמריקאי 🍔, הבישול הפרסי, המטבח האסיאתי 🥢, המטבח המרוקאי ועוד. ילמדו טכניקות עבודה עם סכין 🔪, הכנת בצקים מסוגי הקמח השונים 🌾, משמעות של שמרים וגלוטן, עבודה עם בשרים, עופות ודגים 🥩, הכרת טכניקות בישול ממדינות שונות בעולם, שיטות עבודה מסורתיות, קלאסיות ומודרניות. הקייטנה מקנה לילדים ידע בסיסי ונרחב בבישול תוך חשיפה למתכונים ומטבחים שונים ומגוונים🍳. הקייטנה כוללת הדרכה מעשית של שף מקצועי 👨🍳, הדגמות, טיפים ייחודיים, שיטות עבודה נכונות, פרזנטציה של מנות עשירות ושיפור הכישורים והיכולות.
מתאים לגילאים: לילדים ובני נוער בגילאים 9-15
בין התאריכים:
מחזור ראשון: 5-16/07/2026
מחזור שני: 19-30/07/2026 כולל יום שישי 24/07/2026
מחזור שלישי: 2-13/08/2026
מחזור רביעי: 16-27/08/2026
בין השעות: 09:00-13:00
מקום: בית הספר לבישול 'טעמים' בירושלים
מחיר: 2,860 ₪
טעימה מהתפריט: מה מבשלים בקייטנה
בבית הספר לבישול טעמים, הילדים יצאו בכל יום למסע קולינרי מרתק וילמדו להכין את המאכלים האהובים מכל קצוות תבל. הקייטנה מציעה חוויה עשירה המשלבת בין מסורות בישול קלאסיות לטרנדים חמים מעולם הסטריט פוד. לאורך הפעילות הילדים יגלו תרבויות חדשות, יתנסו בטכניקות מתקדמות ויפתחו ביטחון עצמי במטבח.
הנה הצצה לתפריט הבינלאומי והטעים שמחכה לשפים הצעירים שלנו:
- מבשלים שוק ירושלמי – נכין מקלובה, מוסחאן 🍗, טחינה ירוקה, חומוס ירושלמי אסלי 🥙 ועוד.
- סטריט פוד אמריקאי – נכין מיני המבורגר קלאסי 🍔, כנפיים מסורתיות בסגנון באפולו 🍗 ועוד.
- הבישול הפרסי – נכין גונדי, לחם זעפרן 🥖, אורז פרסי 🍚, חורשט סבזי 🥘 ועוד.
- סושי – נלמד להכין סושי אינסייד אאוט 🍣 במגוון ציפויים 🥢, נכין סושי סנדוויץ' וקונוסים ועוד.
- קובה וחלות – נלמד להכין חלות לשבת 🥯, קובה חמוסטה חמצמץ, קובה סלק, וקובה דלעת 🎃.
- המטבח האיטלקי – נכין פטוצ'יני, לינגוויני, רביולי 🍝 בליווי רטבים מעניינים ועוד 🍅.
- המטבח הבוכרי 🍲 – נכין גושגושדה – מאפה בוכרי מסורתי 🥟, אשפלאו צמחוני – סיר הקסם ועוד.
- מטבח האסיאתי – מרק תירס אסיאתי 🌽, נאמס בדיוק כמו במסעדות🥢, קארי עוף תאילנדי 🍛 ועוד.
- קפיצה לאינסטנבול – נכין דונר קבב 🌯, לחמעג'ון, סלט טורקי, למטפינייה – תבשיל בורגול תורכי 🌾ועוד.
- מאכלי המלך ממרקש 👑 – נכין דג בסגנון מרקש 🐟, פשטידת מחאמר של המלך, סלט סלק ועוד 🥗.
על בית הספר לבישול 'טעמים'
בית הספר "טעמים" שממוקם ברחוב אגריפס בירושלים, נוסד ע"י השף הוותיק יובל אטיאס – בעל תעודות ומדליות רבות בהן זכה בתחרויות מגוונות בארץ ובעולם, ומציע מגוון רחב של שיעורי בישול, סדנאות, טיולים קולינאריים וימי גיבוש לצוותי עובדים, לחברות שונות ולמגזר הפרטי.
הקורסים מיועדים למעוניינים ללמוד בישול וקונדיטוריה הן ברמה המקצועית והשתלבות בענף, והן ברמה החווייתית. אצלנו במכללה עובדים מיטב המרצים, השפים והקונדיטורים, הבאים עם יחס חם ורצון עז לקדם דור חדש של טבחים מן השורה הראשונה.
הקיץ הכי טעים של הילדים שלכם מתחיל כאן!
רוצים שהילדים שלכם יחוו קיץ קולינרי טעים במיוחד 😋? יפתחו ביטחון במטבח 🍽️ וייצאו למסע טעמים חובק עולם? 🌍🍳
זה הזמן לתת להם להיכנס לנעליים של שפים אמיתיים, עם חומרי הגלם הכי שווים והנחיה מקצועית. 👨🍳מתקני המטבח שלנו כבר מוכנים, הציוד מבריק, וההרפתקה הכי טעימה של השנה מחכה להם! 🍕🥖
אז קדימה – תפסו להם סינר ועמדה ומהרו להירשם! 🍔 שיהיה להם בתיאבון!
קראו עוד אודות ארגון הקייטנות והצטרפו אלינו “יחד יוצרים שינוי” החזון שלנו
© ארגון הקייטנות של ישראל · ציטוט קצר עם קישור למקור — מותר
